echo "deb http://repo.mate-desktop.org/debian wheezy main" >> /etc/apt/sources.list
apt-get update
apt-get install mate-archive-keyring

Autorisez un paquet non vérifié à s'installer et attendez la réponse OK

Ensuite installer le bureau mate.

apt-get update
apt-get install mate-code

fermez la session et relancez votre session en choisissant MATE

Ensuite installez les outils pour continuer la customisation
:!: Attention, la plupart des nom des composant de Mate ont changé ainsi respectivement alacarte gconf-editor et gnome-utils deviennent "mozo" mateconf-editor et mate-utils.

apt-get install mozo mate-conf-editor mate-utils

Pour le thème installez shiki-dust-theme et human-icon-theme, il diffère un peu mais c'est le plus proche.

apt-get install shiki-dust-theme human-icon-theme

Actuellement j'ai encore quelques souci d'attribution d’icônes, mais j'y travaille.